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'생방송투데이' 경남 통영 매물도 방풍 참돔 톳 '팔팔민박' 나혜정 향미네 식당

<매물도 방풍, 톳 구입처 정보>

[생산자 정보]
* 주소 : 경상남도 통영시 한산면 매죽리 당금길 43
* 방풍 나물 구입 문의 : 천식만 010-4875-9859 / 나혜정 010-6281-4853
※ 방풍나물 택배 주문시) 아무래도 시장이나 큰 업체처럼 전문적으로 판매하시는 분들이 아니다 보니, 새 박스에 포장이 안될 수도 있는 점 양해 바랍니다. ^^
* 톳 구입 문의 : 당금마을 이장님 010-6518-9855

[통영 서호시장]
* 주소 : 경상남도 통영시 서호동 177-415 마산상회
* 전화번호 : 055-645-2447
* 주소 : 경남 통영시 서호동 163-104 예쁜 꽃 식물원
* 전화번호 : 055-645-8526
(가게 간판은 ‘예쁜 꽃 식물원’으로 되어 있지만, 야채 도.소매점 맞습니다 ^^)
[통영 중앙시장]
* 주소 : 경상남도 통영시 태평동 427 문수상회
* 전화번호 : 055-644-8277
<통영전통비빔밥 맛볼 수 있는 식당 정보>
* 상호명 : 향미네 식당
* 주소 : 경상남도 통영시 서호동 163-101번지
* 전화번호 : 055-645-4334
* 영업시간 : 08:00~21:00

방풍나물의효능

방풍은 산형과에 속하는 다년생 초본식물로 우리나라의 산야에 자생하는 향약(鄕藥)의 하나로 약용식물로 재배합니다. 한방에서는 두해살이뿌리를 감기와 두통, 발한과 거담에 약으로 씁니다.

뿌리에는 해열·진통의 약리작용이 있어서 건조시켜 약재로 사용합니다.

약성은 온화하고 독이 없으며 맛은 맵고 달답니다.

감기로 전신에 통증이 있고 특히 관절과 근육에 동통이 심할 때 사용하면 열을 내려 주고 땀을 나게 하면서 통증을 가라앉혀 줍니다.

평소 체질이 허약하여 편두통이 있고 어지러운 증상을 느끼는 사람에게 유효하며 피부질환에 습진이 생기고 소양증(搔痒症)이 심할 때도 많이 쓰입니다.

중국 북동부 화베이 내몽골 원산이며 약료작물로 재배합니다.

◑ 풍부터 관절까지 치료

방풍은 땀을 내서 풍사를 제거하고 열을 내려주며 몸속의 습을 제거하고 통증을 가라앉히는 효과가 있기 때문에 두통, 어지럼증, 뼈마디가 아플 때 통증을 가라앉혀 줍니다.

방풍, 노두, 몸통, 뿌리는 각기 상부, 중부, 하부의 풍을 다스리며 36가지 풍을 치료합니다.

방풍의 효능은 사지의 근육경련, 중풍으로 인한 반신불수, 마비 등을 치료하고 폐결핵, 폐렴, 기관지염, 기침, 가래 등 호흡계 질병에 뛰어나고 폐를 튼튼하게 합니다.

방풍에는 정유, 마니톨, 고미배당체, 다당류와 유기산이 함유되어 있습니다.

이런 성분에 의한 방풍나물의 효능으로 풍과 두통을 치료합니다.

- 관절통의 개선

습과 통증을 없애는 효과가 있습니다.

그래서 풍습으로 인한 관절통에 방풍나물의 효과적이고 관절통의 상비약으로 이용하고 있습니다.

- 피부병 치료

피부병을 치료하는데 도움을 줍니다.

피부병이 있을 때 방풍으로 치료하는데 특히 초기의 피부병에 효과가 뛰어납니다.

방풍은 피부진료에 대한 억제작용이 있어서 예부터 피부병의 상용 약으로 쓰여 왔습니다.

- 습진치료

습진이 생겼을 때 초기에 방풍을 이용하면 방풍의 효능으로 가려움증이 곧바로 없어지고 완화기에 이용하면 습진예방 효과까지 얻을 수 있습니다.

- 신경성 질환

신경성질환을 치료합니다.

신경성 경련이 있을 때 그 증상에 따라서 각기 알맞게 방풍을 사용하면 질환이 개선됩니다.

◑ '방풍' 약제 이용 방법

- 뿌리(잎, 줄기, 열매도 약용함)를 빈방풍(濱防風), 해방풍(海防風) 또는 북사삼(北沙蔘)이라 하고 9-10월경에 채취하여 외피를 벗기고 햇볕에 말린 후 두통, 중풍, 신경통, 기관지염, 대하증, 결핵, 결핵성기침, 기관지염, 감기, 해수, 진통약, 피부양진, 발한, 경련, 간질, 배멀미, 거담, 진해, 지갈, 여성냉증, 경련, 간질 등에 달여서 복용하거나 졸여서 고제 또는 환제하여 사용합니다.

- 건조시킨 뿌리는 목욕재로 사용하면 혈액순환을 좋게 합니다.

- 방풍의 뿌리 한줌 정도를 그 반량이 될 때까지 적당한 물에 오랫동안 달여 1일 3회 나누어 장복하면 두통들에 효과가 있습니다.<남초방>

- 한방에서는 두해살이 뿌리를 감기와 두통, 발한과 거담에 약으로 쓴다. 대용품으로 갯기름나물· 기름나물· 갯방풍을 쓰기도 합니다.

- 방풍은 다년생 초본으로서 봄과 가을에 꽃대가 나오지 않는 것의 뿌리를 채취하여 건조시킨 후에 한약재로 사용하고 있습니다.

- 금기(禁忌)로는 한의학적 질병의 원인 중 하나인 풍사(風邪)로 인하지 않는 다른 원인에 의한 경우는 매우 신중해야 합니다.

- 허리와 잔등이 시리며 아픈 증상, 바람 맞기 싫어하는 증상, 화끈 달아오를 때에는 형개, 방풍을 끓여 식후에 먹습니다.

중풍에는 방풍 40g을 물과 술을 섞어 넣고 끓여 먹습니다.

- 폐렴, 감기몸살로 열이 나는 경우에는 갯방풍(방풍)을 15~20g을 달여 하루 3번 먹습니다.

- 고열로 경풍을 일으키는 데는 방풍 10g, 박하, 선퇴, 백강잠, 감초 각각 5g을 물로 달여서 하루에 2번 먹으면 좋습니다.



10월 19일 '생방송투데이' 방송정보입니다.
4. 식도락 - 매일 머물고 싶은 섬, 매물도 편
정보 : ▶ <팔팔민박(방풍&참돔)>
가게 위치 주소 : 경상남도 통영시 한산면 매죽리 당금마을 47번지
예약 문의 연락처 전화번호 : 010-6281-4853 나혜정 민박


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